Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Şubat Ayında Büyük Artış

Ekonomi 10

Yayınlama: 18 Nisan 2024 Perşembe 10:09 Kaynak: İGF Haber Ajansı Editör: Tansel Balcı

TÜİK tarafından açıklanan verilere göre, ticari süt işletmelerince Şubat ayında 897 bin 379 ton inek sütü toplandı. İnek peyniri, ayran, yoğurt, içme sütü ve tereyağı üretimi önemli oranlarda artış gösterdi.

Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Şubat Ayında Büyük Artış. Süt ve süt ürünleri üretiminde Şubat ayında büyük artış! Ticari süt işletmeleri inek sütü toplamında yüzde 13,1'lik artış açıkladı. İnek peyniri, ayran, yoğurt, içme sütü ve tereyağı üretiminde de kayda değer yükseliş yaşandı.Süt ve Süt Ürünleri Üretimi'ne ilişkin Şubat ayı verilerini açıklayan TÜİK, ticari süt işletmelerince 897 bin 379 ton inek sütünün toplandığını açıkladı.ANKARA (İGFA) - Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,1 artarken, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,7 arttı.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 10,6 arttı. İstatistiki verilere göre ayran üretimi yüzde 28,3, yoğurt üretimi yüzde 16,6, içme sütü üretimi yüzde 0,5, tereyağı üretimi yüzde 20,1 artış gösterdi.

Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri üretimi yüzde 11,5 artarken, ayran üretimi yüzde 20,1, yoğurt üretimi yüzde 12,7, içme sütü üretimi yüzde 3,3, tereyağı üretimi yüzde 20,0 artış kaydetti. Bir önceki ay 915 bin 522 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında yüzde 2,0 oranında azalarak 897 bin 379 ton oldu.

Bir önceki ay 153 bin 796 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında yüzde 13,2 oranında azalarak 133 bin 505 ton olarak gerçekleşti.
 
TÜİK'in açıkladığı verilere göre inek sütü üretiminde Şubat ayında gözle görülür bir büyüme yaşandı. İnek peyniri, ayran, yoğurt, içme sütü ve tereyağı gibi temel süt ürünlerinde artışlar göze çarparken, sektörün genel gidişatı olumlu yönde etkilendi. Özellikle yoğurt ve tereyağı üretimindeki yükseliş dikkat çekiciydi ve sektördeki hareketlilik önümüzdeki dönemlerde de devam edebilir.

Süt ve süt ürünleri üretiminde Şubat ayında büyük artış! Ticari süt işletmeleri inek sütü toplamında yüzde 13,1'lik artış açıkladı. İnek peyniri, ayran, yoğurt, içme sütü ve tereyağı üretiminde de kayda değer yükseliş yaşandı.

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi'ne ilişkin Şubat ayı verilerini açıklayan TÜİK, ticari süt işletmelerince 897 bin 379 ton inek sütünün toplandığını açıkladı.

ANKARA (İGFA) - Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,1 artarken, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,7 arttı.

Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri üretimi yüzde 11,5 artarken, ayran üretimi yüzde 20,1, yoğurt üretimi yüzde 12,7, içme sütü üretimi yüzde 3,3, tereyağı üretimi yüzde 20,0 artış kaydetti. Bir önceki ay 915 bin 522 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında yüzde 2,0 oranında azalarak 897 bin 379 ton oldu.

Bir önceki ay 153 bin 796 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında yüzde 13,2 oranında azalarak 133 bin 505 ton olarak gerçekleşti.

TÜİK'in açıkladığı verilere göre inek sütü üretiminde Şubat ayında gözle görülür bir büyüme yaşandı. İnek peyniri, ayran, yoğurt, içme sütü ve tereyağı gibi temel süt ürünlerinde artışlar göze çarparken, sektörün genel gidişatı olumlu yönde etkilendi. Özellikle yoğurt ve tereyağı üretimindeki yükseliş dikkat çekiciydi ve sektördeki hareketlilik önümüzdeki dönemlerde de devam edebilir.