Ticari Süt İşletmelerinden 2024 Yılının İlk Ayında 1 Milyon Ton İnek Sütü Toplandı!

Ekonomi 127

Yayınlama: 14 Mart 2024 Perşembe 17:15 Kaynak: İGF Haber Ajansı Editör: Tansel Balcı

2024 yılının ilk ayında Türkiye'deki ticari süt işletmeleri tarafından 915 bin 522 ton inek sütü toplandı. Ocak ayında geçen yıla göre yüzde 4,7 artışla rekor seviyeye ulaşıldı.

Ticari Süt İşletmelerinden 2024 Yılının İlk Ayında 1 Milyon Ton İnek Sütü Toplandı!

2024 yılının ilk ay verilerine göre ticari süt işletmelerince 915 bin 522 ton inek sütü toplandı. Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 artış kaydedildi.

ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi'ne ilişkin Ocak ayı verilerini yayımladı.

Buna göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 arttı.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 12,3, ayran üretimi yüzde 13,2, yoğurt üretimi yüzde 9,2, içme sütü üretimi yüzde 6,0, tereyağı üretimi yüzde 20,0 arttı.

Bir önceki ay 874 bin 193 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında yüzde 4,7 oranında artarak 915 bin 522 ton oldu.

Bir önceki ay 147 bin 346 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında yüzde 4,4 oranında artarak 153 bin 796 ton olarak gerçekleşti.